Goji anses vara en av världens mest näringsrika bär. Går även under namn så som Wolfberry, Lyciumbär, Gou Qi Zi, The Happy Berry m. fl.
Innehåll i Goji
Bären från goji innehåller Betakaroten, Fosfor, Järn, Kalcium, Krom, Koppar, Kalium, Kostfiber, Lutein, Magnesium, Omega 3 & 6, Mangan, Selen, Natrium, Vitamin B1, B2, B3 och C, Polysackarider, Zeaxanthin, Zink, 18 av 20 aminosyror samt 23 spårämnen.
500 ggr mer vitamin c än apelsiner mer betakaroten än morötter Gojibär innehåller 13% är protein
Effekter
Gojibär är känt för att öka energi och styrka.
- Lindrar mot oro och stress
- Förbättrar kroppens självförsvar mot sjukdomar
- Hjälper till mot klimakterieproblem
- Förbättrar fruktbarhet
- Hjälper kroppen att bygga röda och vita blodkroppar
- Stärker hjärtat
- Reducerar kolesterolhalten
- Blodtryckssänkande
Växten
Goji växten och dess bär kommer ursprungligen från Himalya. Där växer upp för att bli cirka 1,5 meter hög. Den producerar bär som är en till två cm stora.
Dagligt intag - rekommenderad dos
- Gojijuice - För maximal effekt av goji så ska 11 cl intas varje dag under en 14-dagars period.
- Torkade Gojibär - 28 gram per dag.